洋子さんの「かき菜」

かき菜

千葉に来て40年近く。洋子さんの「かき菜」というお野菜をいただいた。癖がなくとても美味しい!! 
是非、多くの方に召し上がっていただきたい!!

炒め物、胡麻和え、お浸し、豆腐や厚揚げと一緒に煮る等々。どの料理も美味しい!!

味楽囲小櫃店 ←こちらの直売所 味楽井(みらい)おびつ店で売っています

シーチキンとかき菜の炒め物

❖作り方は簡単!!
①ライパンにシーチキンを入れる
②かき菜を5㎝程にカットし、シーチキンと一緒に炒める
③塩コショウで味を調える

かき菜

 

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